La celiachia è un'intolleranza al glutine che accompagna i soggetti colpiti per tutta la loro vita e impedisce loro di nutrirsi di prodotti a base di cereali. In Alto-Adige ha una grande diffusione (1.300 abitanti ne sono colpiti), mostra segni di malattia più o meno evidenti e può essere trattata con una dieta costante, che fa in modo che il paziente goda di buona salute.

Noi possiamo aiutarvi così:
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   compresi)
-  farmacia
-  ristoranti e pizzerie
-  informazioni e consigli alla reception del camping
-  appartamenti per le vacanze
-  tostapane e grill da tavola a noleggio (solo per soggetti colpiti da
   celiachia)